Ενοθονίνη

Όνομα Inci: Hergothionine

Μοριακός τύπος:C₉H₁₅O₂S

Αριθμός CAS: 497-30-3

Αριθμός EINECS: 431-910-1

Μοριακό βάρος: 229.3

Εμφάνιση: Λευκή σκόνη

Σύνθεση: 100%;

Αποτελεσματικότητα:Αντι-οξείδωση, αποτελεσματικά καθαρισμό των ελεύθερων ριζών και προστασία των μιτοχονδρίων

Πληροφορίες προϊόντος:

Η Εροθυόνινη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται κυρίως σε μανιτάρια, καθώς και κόκκινα και μαύρα φασόλια. Βρίσκεται επίσης σε ζώα που έχουν φάει χόρτα που περιέχουν ergothioneine. Το 1909, ο Γάλλος Φαρμακοποιός Charles Tanret το απομονώθηκε από το Ergot (το σκληροειδές του Ergot Fungus Ergot και το Ergot Microcephalus), εξ ου και το όνομα. Το όνομα INCI είναι ergothioneine, ή "EGT" για σύντομο χρονικό διάστημα. Ως φυσικό αντιοξειδωτικό, τα χειρόμορφα αμινοξέα έχουν αξιοσημείωτα αντιοξειδωτικά και αντιγηραντικά αποτελέσματα, τα οποία έχουν αναγνωριστεί από το GRAS στις Ηνωμένες Πολιτείες και αναφέρονται ως νέα τρόφιμα πόρων από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Αρχή μηχανισμού:

Η κύρια πηγή ενέργειας των σωματικών κυττάρων είναι η τριφωσφορική νουκλεοσιδική αδενίνη (ATP), η οποία παράγεται από τον μετασχηματισμό λιπαρών οξέων στα μιτοχόνδρια των ενεργειακών φυτών. Η παραγωγή ενέργειας του οδηγεί στη δημιουργία ελεύθερων ριζών και η εργοθετονία μπορεί να απομακρύνει αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες και να προστατεύσει τα μιτοχόνδρια.  

	Τα μιτοχόνδρια των κερατινοκυττάρων είναι πράσινα όταν λειτουργούν κανονικά.
	Όταν τα κύτταρα υποβλήθηκαν σε αγωγή με βιοχημικό αντιδραστήριο αλλοξάνη, ένας μεγάλος αριθμός αντιδραστικών ριζών ελεύθερων ριζών οξυγόνου απελευθερώθηκαν για να σκοτώσουν τα μιτοχόνδρια και τα κύτταρα έγιναν κίτρινα.
	Όταν τα κύτταρα υποβλήθηκαν σε αγωγή με EGT και αλλοξάνη ταυτόχρονα, τα μιτοχόνδρια προστατεύονταν αποτελεσματικά, υποδεικνύοντας ότι εξαλείφθηκαν οι ελεύθερες ρίζες, έτσι προστατεύονταν τα κύτταρα.

Προτάσεις συνταγής:

1) Συνιστώμενη ποσότητα προσθήκης: 0,5-3%

2) Πρόταση συμβατότητας: Προσθέστε το κατάλληλο άρωμα για να αποτρέψετε την αλλαγή της οσμής της εργοϊνεΐνης κάτω από υψηλή θερμοκρασία και φως.

3) Προφυλάξεις: Η εργοθεϊνεΐνη πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία σε θερμοκρασίες κάτω των 45 ° C και να προστεθεί στο τελικό στάδιο της διατύπωσης, να αποφεύγει το φως και τις υψηλές θερμοκρασίες.

Εφαρμογή: Διάφορες μορφές καλλυντικών δοσολογίας όπως γαλάκτωμα, κρέμα, ουσία κ.λπ.