Η αγορά αντιγήρανσης στην Κίνα αναμένεται να ξεπεράσει τα 25,57 δισεκατομμύρια γιουάν. Ποιες πρώτες ύλες θα πρωτοστατήσουν σε αυτήν την αντιγηραντική τάση;
Η γήρανση αναφέρεται σε μια σταδιακή και μη αναστρέψιμη βιολογική διαδικασία που συμβαίνει καθώς κάποιος μεγαλώνει. Η γήρανση είναι ένα αναπόφευκτο μέρος του κύκλου ζωής των ζωντανών οργανισμών, αλλά η ταχύτητα και η εκδήλωση της γήρανσης μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις ατομικές διαφορές και τους περιβαλλοντικούς παράγοντες.
Η παγκόσμια αγορά αντιγήρανσης του στόματος έχει σημειώσει σημαντική ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια, κυρίως λόγω της γήρανσης του πληθυσμού, της ενισχυμένης ευαισθητοποίησης για την υγεία των καταναλωτών και των τεχνολογικών εξελίξεων στα συμπληρώματα διατροφής. Σύμφωνα με την WISEGUY "Global Anti-Aging Market Research Report", το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς αντιγηραντικών προϊόντων θα φτάσει τα 266,6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2024 και η αγορά αναμένεται να αναπτυχθεί γρήγορα με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 8% στο μέλλον.
Η ανάπτυξη της κινεζικής αγοράς ήταν ιδιαίτερα αξιοσημείωτη. Το 2024, το Συμβούλιο της Επικρατείας εξέδωσε τις «Γνωμοδοτήσεις για την Ανάπτυξη της Ασημένιας Οικονομίας και την Ενίσχυση της Φροντίδας Ηλικιωμένων», που για πρώτη φορά έθεσε ξεκάθαρα τον στόχο της ανάπτυξης βιομηχανιών αντιγήρανσης και πρότεινε 26 μέτρα, δημιουργώντας ένα ευνοϊκό περιβάλλον πολιτικής για τη βιομηχανία αντιγήρανσης του στόματος. Σύμφωνα με την πρόβλεψη της Euromonitor, η κινεζική αγορά αντιγήρανσης θα ξεπεράσει τα 25,57 δισεκατομμύρια γιουάν το 2025, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης σχεδόν 10%.
Πηγή: pixabay
Τα σημάδια της γήρανσης και οι προτιμήσεις των καταναλωτών για προϊόντα αντιγήρανσης
Το 2013, οι Lopez-Otin et al. Δημοσίευσε ένα άρθρο ανασκόπησης με τίτλο "Hallmarks of Aging" στο Cell, προτείνοντας τα "εννέα κύρια σημάδια γήρανσης" για πρώτη φορά. Το 2023, η ίδια ερευνητική ομάδα επέκτεινε τα κριτήρια γήρανσης στα 12 με βάση τα προηγούμενα. Στις 17 Απριλίου 2025, η ερευνητική ομάδα δημοσίευσε ένα έγγραφο ανασκόπησης με τίτλο «Από τη γεωεπιστήμη στη γεωϊατρική ακριβείας: Κατανόηση και διαχείριση της γήρανσης» στο Cell. Αυτή η ανασκόπηση, βασισμένη στα 12 κύρια σημάδια γήρανσης που προτάθηκαν προηγουμένως, επέκτεινε τους δείκτες γήρανσης σε 14.
Οι δεκατέσσερις κύριοι δείκτες είναι: γονιδιωματική αστάθεια, φθορά τελομερών, επιγενετικές αλλαγές, απώλεια ομοιόστασης πρωτεϊνών, δυσλειτουργία της αυτοφαγίας, δυσλειτουργία της αίσθησης των θρεπτικών ουσιών, μιτοχονδριακή δυσλειτουργία, κυτταρική γήρανση, αλλαγές στην εξωκυτταρική μήτρα, εξάντληση της χρόνιας φλεγμονής στα βλαστοκύτταρα, δυσκυτταρική επικοινωνία, μικροχλωρίδα, και ψυχολογική-κοινωνική απομόνωση.
Το 2024, η NBJ διεξήγαγε μια έρευνα μεταξύ χρηστών συμπληρωμάτων σχετικά με τη γήρανση. Τα θέματα που απασχολούσαν περισσότερο τους καταναλωτές ήταν: απώλεια κινητικότητας (28%), Αλτσχάιμερ ή άνοια (23%), απώλεια όρασης (23%), απώλεια ανεξαρτησίας (19%), προβλήματα συναισθηματικής ή ψυχικής υγείας (19%), απώλεια μυών/σκελετών (19%), απώλεια μαλλιών (16%), αϋπνία (16%) κ.λπ.
Αυτό δείχνει ότι, σε σύγκριση με τις ανεπαίσθητες αλλαγές γήρανσης που είναι δύσκολο να ανιχνευθούν σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο, οι καταναλωτές ανησυχούν περισσότερο για τα σημάδια γήρανσης που εκδηλώνονται άμεσα στην εμφάνιση και στις καθημερινές λειτουργίες. Ζαρωμένο και ξηρό δέρμα, μείωση σωματικής δύναμης και ενέργειας, απώλεια μνήμης... Αυτά τα «ορατά» σημάδια γήρανσης είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν άγχος στους καταναλωτές.
Η έκθεση «2025 Oral Anti-Aging Consumer Trend Insights» αποκαλύπτει ότι τα δερματικά προβλήματα αποτελούν θεμελιώδη ανάγκη για τους καταναλωτές στη διαδικασία αντιγήρανσης. Το 65% των ερωτηθέντων καταναλωτών ανησυχεί για τη «χαλαρίωση του δέρματος/ αυξημένες ρυτίδες». Ακολουθούν οι εσωτερικές λειτουργίες υγείας του σώματος. Περισσότεροι από τους μισούς καταναλωτές ελπίζουν ότι τα από του στόματος αντιγηραντικά προϊόντα μπορούν να λύσουν προβλήματα όπως «σωματική έκπτωση/κόπωση» και «ελαττωμένη ανοσία». Μεταξύ αυτών, οι γυναίκες καταναλωτές θα επικεντρωθούν στην «ομορφιά αντιγήρανση», ενώ οι άνδρες καταναλωτές δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην «αντιγήρανση της υγείας» για τη βελτίωση των εσωτερικών λειτουργιών.
Τα αξιοσημείωτα αντιγηραντικά συστατικά
1)NAD+μπροστινό μέρος:NMN
Το NMN έχει γίνει ένα ιδιαίτερα αναγνωρισμένο "αντιγηραντικό συστατικό αστέρι" τα τελευταία χρόνια. Στις 17 Ιανουαρίου 2025, η Επιτροπή Υγείας της Κίνας αποδέχτηκε για άλλη μια φορά την αίτηση για NMN ως νέα ποικιλία προσθέτων τροφίμων. Ωστόσο, το 2022, η αίτηση αυτή απορρίφθηκε. Ο λόγος μπορεί να είναι ότι η αμερικανική FDA ταξινόμησε το NMN ως φάρμακο υπό έρευνα και δεν επέτρεπε πλέον να πωλείται ως συμπλήρωμα διατροφής. Αυτή η επανάληψη της εφαρμογής μπορεί να σχετίζεται με τη αγωγή που ξεκίνησε από την Ένωση Φυσικών Προϊόντων (NPA) κατά του FDA το 2024. Η βιομηχανία ελπίζει να ωθήσει τη NMN πίσω στην αγορά τροφίμων.
Παγκοσμίως, η Ιαπωνία ήταν η πρώτη χώρα που ενέκρινε το NMN ως συστατικό τροφίμων. Τον Ιούλιο του 2020, το Υπουργείο Υγείας, Εργασίας και Πρόνοιας της Ιαπωνίας συμπεριέλαβε το NMN στη «Λίστα συστατικών υγιεινής διατροφής - Συστατικά που δεν θεωρούνται φάρμακα». Το 2021, η Καναδική Βάση Δεδομένων Φυσικών Προϊόντων Υγείας κατέταξε το NMN ως φυσικό συστατικό προϊόντος υγείας.
Αν και το NMN δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στη λίστα με τις πρώτες ύλες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τρόφιμα ή συμπληρώματα υγείας στη χώρα μας, η δημοτικότητά του παραμένει υψηλή. Ορισμένες επιχειρήσεις έχουν υιοθετήσει εναλλακτικές στρατηγικές μέσω διασυνοριακών καναλιών και άλλων μέσων για να επεκτείνουν την παρουσία τους, γεγονός που αντανακλά έμμεσα την προσοχή του κλάδου στο NMN.
Το NMN, επίσης γνωστό ως "νικοτιναμιδικό μονονουκλεοτίδιο", είναι ένα βιοδραστικό νουκλεοτίδιο με μοριακό βάρος 334,22. Έχει δύο διαμορφώσεις, δηλαδή α και β, μεταξύ των οποίων το β-ΝΜΝ είναι η ενεργή του μορφή. Το NMN είναι επίσης ένας από τους πρόδρομους του σημαντικού συνενζύμου NAD+ στο σώμα. Στο ανθρώπινο σώμα, το NMN μπορεί να βρεθεί στους ιστούς του πλακούντα, στο αίμα, στα ούρα και σε άλλα σωματικά υγρά. Επιπλέον, το NMN υπάρχει επίσης σε διάφορα τρόφιμα, όπως λάχανο, ντομάτες, μανιτάρια, πορτοκάλια, γαρίδες και βοδινό κρέας, κ.λπ. Πολλά πειράματα σε ζώα και προκαταρκτικές μελέτες σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι το NMN μπορεί να εμπλέκεται στη ρύθμιση των επιπέδων NAD+, επηρεάζοντας έτσι τον κυτταρικό μεταβολισμό και τη λειτουργία των μιτοχονδρίων.
Το NMN 10000 Supreme MSNS που αναπτύχθηκε από τη Meiji Pharmaceutical Co., Ltd. έχει καθαρότητα πάνω από 95% και είναι ευεργετικό για τη διατήρηση της υγείας των ανθρώπινων κυττάρων και του ενεργειακού μεταβολισμού. Μπορεί να έχει αντιγηραντική δράση.
Πηγή: Lotte
2) Βιταμίνη μακροζωίας: Εργοθειονίνη
Σύμφωνα με πληροφορίες από την επίσημη πλατφόρμα της Εθνικής Επιτροπής Υγείας, το μεβαλονικό οξύ έλαβε ανακοινώσεις αποδοχής νέων πρώτων υλών τροφίμων στις 9 Ιουλίου και 18 Ιουλίου 2025. Οι δύο αποδοχές χώρισαν μόνο λιγότερο από 10 ημέρες. Αυτό αντικατοπτρίζει τη μεγάλη προσοχή από την αγορά στο μεβαλονικό οξύ και καταδεικνύει επίσης τις δυνατότητές του στον τομέα της υγείας.
Η εργοθειονεΐνη (EGT) είναι ένα φυσικά απαντώμενο αμινοξύ που υπάρχει τόσο στη θειόλη όσο και στη θειονική μορφή ισομερών δομών. Το ισομερές θειόνης κυριαρχεί στο φυσιολογικό pH, δίνοντας στην εργοθειονεΐνη μια εξαιρετικά ισχυρή αντιοξειδωτική ιδιότητα.
Οι τύποι δομής των δύο ισομερών μορφών εργοθειονεΐνης
Οι αντιγηραντικοί μηχανισμοί της εργοθειονεΐνης περιλαμβάνουν κυρίως: 1) Μέσω του μεταφορέα OCTN1, φτάνει απευθείας στα μιτοχόνδρια και τον πυρήνα του κυττάρου, εξαλείφοντας τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου (ROS) στην πηγή και προστατεύοντας τα κύτταρα από οξειδωτική βλάβη. 2) Διατήρηση της γονιδιωματικής σταθερότητας και επιδιόρθωση του DNA σε κύτταρα που εκτίθενται στην υπεριώδη ακτινοβολία. 3) Επηρεάζοντας τις επιγενετικές τροποποιήσεις, επηρεάζοντας την οξειδοαναγωγική κατάσταση εντός των κυττάρων, επηρεάζει έμμεσα τη μεθυλίωση του DNA και του RNA καθώς και την τροποποίηση των ιστονών. 4) Ρυθμίζοντας την οδό Sirtuin, το EGT αλληλεπιδρά με το μονοπάτι Sirtuin για να ρυθμίσει τη γήρανση.
Σύμφωνα με στοιχεία του Market Watch, προβλέπεται ότι το μέγεθος της αγοράς της εργοθειονίνης θα φτάσει τα 171,9 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2028, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 36,2% κατά την περίοδο πρόβλεψης από το 2022 έως το 2028.
Το συμπλήρωμα εργοθειονίνης που κυκλοφόρησε από την Ιαπωνική LS Corporation είναι ένα προϊόν που έχει σχεδιαστεί για την αντιμετώπιση της μείωσης της μνήμης σε μεσήλικες και ηλικιωμένους.
Πηγή: Τμήμα Καταναλωτή
3) Αντιγήρανση δέρματος: Πρωτεΐνη κολλαγόνου
Χάρη στην εκπαίδευση και την ανάπτυξη της αγοράς, το κολλαγόνο είναι επί του παρόντος ένα ιδιαίτερα αναγνωρισμένο «αντιγηραντικό συστατικό» μεταξύ των καταναλωτών. Στην έρευνα για την κατανόηση των βασικών αντιγηραντικών συστατικών, το κολλαγόνο (78,2%), η βιταμίνη C (74,8%) και η βιταμίνη Ε (68%) είναι τα τρία κορυφαία συστατικά που αναγνωρίζουν οι καταναλωτές για τα από του στόματος προϊόντα αντιγήρανσης. Ανάμεσα στις 5 κορυφαίες αντιλήψεις αντιγηραντικών συστατικών σε διαφορετικές ηλικιακές ομάδες, το κολλαγόνο είναι αναμφίβολα το «συστατικό αστέρι».
Πηγή: Kuren Data
Το κολλαγόνο είναι μια από τις πιο ευρέως διαδεδομένες και άφθονες πρωτεΐνες στα θηλαστικά. Είναι ευρέως παρόν σε ιστούς όπως το δέρμα, τα οστά, τις αρθρώσεις και τα μαλλιά και βοηθά στην ανάπτυξη οργάνων, στην επούλωση πληγών και ιστών, διατηρώντας την υγεία των συνδετικών ιστών και του δέρματος. Όσον αφορά την αντιγήρανση του δέρματος, μελέτες έχουν βρει ότι το κολλαγόνο μπορεί να διεγείρει τη σύνθεση κολλαγόνου ή να μειώσει την αποικοδόμηση, διατηρώντας την ελαστικότητα του δέρματος και επιβραδύνοντας τη γήρανση του δέρματος.
Μέχρι στιγμής, έχουν εντοπιστεί 28 τύποι κολλαγόνου. Μεταξύ αυτών, τρεις τύποι κολλαγόνου αντιπροσωπεύουν το 80% έως 90% του συνολικού κολλαγόνου στο ανθρώπινο σώμα, δηλαδή το κολλαγόνο τύπου Ι, το κολλαγόνο τύπου II και το κολλαγόνο τύπου III. Όσον αφορά την εμπορευματοποίηση, το κολλαγόνο τύπου Ι και τύπου ΙΙΙ χρησιμοποιούνται ευρέως σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και στη βιομηχανία στοματικής ομορφιάς που χρησιμοποιεί τα τρόφιμα ως μακιγιάζ και είναι η κύρια δύναμη στην αντιγήρανση του δέρματος. Το κολλαγόνο τύπου II χρησιμοποιείται ως επί το πλείστον σε προϊόντα που υποστηρίζουν την υγεία των οστών και των αρθρώσεων λόγω των λειτουργιών του όπως η ρύθμιση του ανοσοποιητικού, η επισκευή του χόνδρου και η λίπανση των αρθρώσεων.
Το στοματικό συμπλήρωμα ομορφιάς Regenacol περιέχει βόειο πρωτόγαλα, βιταμίνη C, πεπτίδια κολλαγόνου βοοειδών και λυκοπένιο. Το λυκοπένιο μπορεί να αυξήσει το επίπεδο του προκολλαγόνου (ο πρόδρομος του κολλαγόνου), το οποίο βοηθά στη μείωση της γήρανσης του δέρματος και στην προστασία του δέρματος από τις βλάβες που προκαλούν οι υπεριώδεις ακτίνες.
4) Εγκεφαλική Αντιγήρανση: Φωσφατιδυλοσερίνη (PS)
Εκτός από την εστίαση στις αλλαγές στην εμφάνιση, η γήρανση του νευρικού συστήματος, ιδιαίτερα του εγκεφάλου, έχει γίνει σταδιακά μια σημαντική ερευνητική κατεύθυνση. Η γήρανση του εγκεφάλου χαρακτηρίζεται τυπικά από μειωμένη συναπτική πλαστικότητα, μειωμένη αποτελεσματικότητα της αγωγιμότητας του νευρικού δικτύου και μειωμένη έκκριση νευροδιαβιβαστών. Κλινικά, εκδηλώνεται κυρίως ως γνωστική έκπτωση όπως απώλεια μνήμης, πιο αργή ταχύτητα επεξεργασίας πληροφοριών και μειωμένη ικανότητα ελέγχου της προσοχής.
Η φωσφατιδυλοσερίνη (PS) είναι ένα σημαντικό φωσφολιπίδιο μεμβράνης που βρίσκεται σε βακτήρια, ζυμομύκητες, φυτά και κύτταρα θηλαστικών. Είναι επίσης το κύριο όξινο φωσφολιπίδιο στον εγκέφαλο. Υπό κανονικές συνθήκες, το PS εντοπίζεται στους κυτταροπλασματικούς λοβούς της πλασματικής μεμβράνης, στον αυλό του ενδοπλασματικού δικτύου, στη συσκευή Golgi, στα μιτοχόνδρια και στα ενδοσώματα, διατηρώντας τις φυσιολογικές λειτουργίες των οργανιδίων. Το PS θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά του εγκεφάλου και έχει ρυθμιστικά αποτελέσματα σε διάφορα συστήματα νευροδιαβιβαστών (συμπεριλαμβανομένης της ακετυλοχολίνης, της ντοπαμίνης, της σεροτονίνης και της νορεπινεφρίνης). Μελέτες έχουν δείξει ότι το PS βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας των νευρικών κυττάρων, ενισχύει την αποτελεσματικότητα της αγωγιμότητας των νεύρων και επομένως παίζει θετικό ρόλο στην καθυστέρηση της γνωστικής έκπτωσης που σχετίζεται με την ηλικία.
Σύντομη περίληψη
Με την εντατικοποίηση της τάσης της γήρανσης του πληθυσμού, η αγορά αντιγήρανσης στην Κίνα γνωρίζει ταχεία επέκταση. Ωστόσο, ορισμένα από τα επί του παρόντος εξαιρετικά αναγνωρισμένα συστατικά αντιγήρανσης εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν προκλήσεις όπως η αδύναμη βάση κλινικών στοιχείων και ένας ατελής ρυθμιστικός μηχανισμός. Σε αυτό το πλαίσιο, ο τρόπος προώθησης της ανάπτυξης κλινικής έρευνας, η βελτίωση του συστήματος αξιολόγησης για την ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα των συστατικών και η επίτευξη παραγωγής εντός του πλαισίου συμμόρφωσης, έχουν γίνει βασικά ζητήματα που πρέπει να λάβουν υπόψη οι επιχειρήσεις κατά τον σχεδιασμό της μελλοντικής αγοράς.
